去年當有消息指出稀有的「圓蛤」（quahog）也會產出珍珠時，我才了解到原來海底生物裡不只是只有牡蠣才會產出珍珠。如今，又有令人吃驚的消息了！以後，從鮑魚內拿出珍珠的機會將大幅增加！什麼，是那個我們平常在吃的「鮑魚」嗎？沒錯！就是它。

紐西蘭的Paua鮑魚生產出藍色珍珠！

鮑魚殼經常被視為非高檔的珠寶，並不太受重視，但是這一個可不一樣啦！藍色珍珠是不是高檔許多呢！它們是半球形的珍珠，依不同的尺寸、形狀、光澤、表面和顏色而有不同等級。而每ㄧ顆「Eyris藍珍珠」皆有一張證書以確保其為正品。Eyris藍珍珠公司在靠近紐西蘭海域附近有五個專門生產藍色珍珠的「海田」。

今年夏天，絢麗的藍色珍珠將在美國JCK Show中初次露面，不知道屆時將會引發時尚界多大的討論呢！敬請期待！