芝加哥市已正式下令禁止在零售店與餐廳內販售鵝肝料理。根據紐約時代網站報導，違反此禁令的人將被罰緩美金500元。促使這條禁令成立的原因是因考量到製作鵝肝的過程當中，必須以填鴨的方式來強行餵食鵝群，將鵝的肝填充到正常大小的10倍大，此處理過程有違人道。

這條禁令以48比1的票數通過，且將在90日內正式實行。因此，愛好鵝肝料理的芝加哥市民得趁這道料理從菜單內被刪掉之前，趕緊到餐廳大快朵頤吧！